Orto e Natura

Coltivare in armonia con la natura, come facevano i nostri nonni e come conferma la scienza.

Un orto non è soltanto un pezzo di terra: è un piccolo ecosistema vivo, fatto di suolo, piante, insetti, stagioni e cicli celesti. Per secoli i contadini hanno saputo leggerlo e rispettarlo, tramandando a voce un sapere che oggi rischia di perdersi. La collana Orto e Natura nasce per recuperare quella sapienza antica e unirla alle conoscenze moderne, per coltivare in modo naturale, sano e sostenibile.

Ogni volume affronta un tema preciso in modo pratico e concreto, senza teorie generiche:

come lavorare con la natura e non contro di essa, favorendo la fertilità del suolo e l’equilibrio tra le piante;
le tradizioni e le credenze contadine, raccontate con rispetto e messe a confronto con ciò che la scienza ha documentato;
indicazioni pensate per l’Italia, con calendari, tempi e consigli adatti ai diversi climi della penisola;
strumenti operativi: schede, tabelle, calendari e diari di campo da usare direttamente nell’orto.

I libri sono ricchi di illustrazioni originali in bianco e nero, nello stile dei vecchi erbari e degli almanacchi contadini. Si rivolgono a chi coltiva per la prima volta, all’ortolano esperto che vuole migliorare i raccolti, al piccolo agricoltore e a chiunque voglia portare in tavola cibo genuino prodotto con le proprie mani.